英國語文科於民國55年成立，當時每學年只招收一班50名學生。民國59年增為每學年招收二班100名學生，學生自由選擇第二外語作為副修。民國79年增為每學年招收四班200名學生，副修法、德、西、日文。民國87年增設夜二專英文科，招收三班180名學生。　

         民國88年本校改制學院，本系更名為英國語文系，每學年招收日二技英文系二班120名學生、夜二技英文系一班60名學生。90學年度增設夜四技三班150名學生。92學年度起設置日四技二班120名學生及夜二技增加一班50名學生。

        99年8月獲教育部選定辦理五專菁英班－「雙外語跨領域國際專業人才專班」（招收國中基測PR值90以上之優秀學生），招生名額50名。

102年8月1日文藻外語學院奉教育部核准正式改名文藻外語大學，成為臺灣第一所外語大學。

文藻改名外語大學將現有四個學群下的12個系、5個研究所整合，並結合通識教育中心、吳甦樂教育中心及師資培育中心等單位，成立「人文教育學院」、「英語暨國際學院」、「歐亞語文學院」與「文教創意產業學院」。英文系則隸屬於英語暨國際學院。

         民國105年8月1日英文碩士班獲准成立，課程特色以英語專業溝通(English for Professional Communication)為主軸，聚焦於跨文化溝通(Intercultural Communication)，共1班，招生名額10名。